Jaén desde mi atalaya

Como estamos en tiempo de setas, hoy haremos una receta con níscalos o "guíscanos", como lo llaman en nuestras sierras. El guísca...

Como acaba de entrar el otoño, vamos a empezar con recetas sencillas pero más apropiadas para el fresquito que comienza a hacer. Hoy una cr...

Tabla de La Anunciación Exposición permanente de Arte Sacro. Catedral de Jaén (foto: archivo propio) Título: La Anunciación ...

Antes de que acabe el verano, otra receta fresquita y fácil de hacer. Un primer plato buenísimo: Pastel de Espárragos y Atún.   Foto: ...